В Казахстане за год заметно подорожали отдельные виды растительного масла. В августе цена на подсолнечное масло выросла на 7,5%, а оливковое прибавило 15,7%. При этом динамика цен на подсолнечное масло в последние годы была неоднозначной%, передает inbusiness.kz со ссылкой на energyprom.kz.
В августе текущего года подсолнечное масло в Казахстане продавалось в среднем по 904 тенге за литр. При этом стоимость продукта существенно различалась в зависимости от города.
Самая высокая цена была зафиксирована в Жезказгане - 1 тыс. тенге за литр. Далее в списке идут Талдыкорган, где литр стоил в среднем 950 тенге, Конаев - 948 тенге и Уральск - 941 тенге.
Наиболее доступным подсолнечное масло оказалось в Туркестане - 821 тенге за литр. В Шымкенте его средняя цена составила 828 тенге, в Петропавловске - 834 тенге. Таким образом, разница между максимальной и минимальной стоимостью продукта достигла 202 тенге за литр.
Годовая динамика цен также менялась довольно существенно. В августе 2023 года подсолнечное масло, напротив, подешевело на 9,2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. В 2024 году снижение составило уже 17,2%. Однако в 2025-м ситуация изменилась - за год продукт подорожал сразу на 30,6%.
В августе 2026 года рост продолжился, хотя и оказался значительно умереннее: подсолнечное масло стало дороже на 7,5% в годовом выражении. Еще заметнее увеличилась стоимость оливкового масла - на 15,7%.
При этом ситуация на мировом рынке растительных масел складывается неоднозначно. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в августе 2026 года мировой индекс цен на растительные масла поднялся до максимального значения с июня 2022 года.
За месяц показатель вырос на 0,6%, причем повышение продолжается уже третий месяц подряд. Основными факторами роста стали более высокие международные цены на пальмовое и соевое масло. В то же время подсолнечное и рапсовое масло на мировом рынке, напротив, подешевели.
Для Казахстана растительное масло постепенно приобретает значение не только как продукт внутреннего потребления, но и как экспортная продукция. Расширение сырьевой базы и увеличение перерабатывающих мощностей в дальнейшем могут укрепить позиции страны на внешних рынках.
Однако рост производства не обязательно означает автоматическое снижение розничных цен для населения. На стоимость продукции влияют не только объемы выпуска, но и ситуация на внутреннем и мировом рынках.
Читайте по теме:
Подсолнечное масло из Казахстана завоевывает Китай
