В Казахстане третью неделю подряд проходят сельскохозяйственные ярмарки "Дала дәмі", на которых отечественные фермеры получают возможность напрямую продавать свою продукцию населению. В эти выходные в столице свою продукцию представляют сельхозпроизводители Восточно-Казахстанской и Актюбинской областей. Всего по республике на ярмарках представлено 7 568 тонн продукции, передает inbusiness.kz со ссылкой на министерство торговли и интеграции РК.
Ярмарки проходят при поддержке министерства торговли и интеграции Казахстана.
"Их ключевой принцип — прямые продажи от производителей к потребителям без посредников. Для сельхозпроизводителей торговые места предоставляются бесплатно, что позволяет им выходить на городской рынок с минимальными дополнительными расходами", - сообщили в минторге Казахстана.
В Астане общий объем продукции на этой неделе превышает 400 тонн. Покупателям предлагают мясо и молочную продукцию, овощи и фрукты, рыбу, зерновые и другие товары отечественного производства. Наибольший спрос традиционно приходится на мясную продукцию.
"Одним из главных преимуществ ярмарок остаются цены. По данным организаторов, на прошлой неделе отдельные товары продавались на 15–20% дешевле средних рыночных цен. В частности, в Астане килограмм говядины и конины предлагали по 3 500 тенге. В Костанае говядина стоила 3 200–3 500 тенге за килограмм, а конину и баранину можно было приобрести от 3 000 тенге", - отметили в министерстве.
Разница в стоимости в данном случае связана не только с желанием производителей привлечь покупателей. Прямая торговля позволяет сократить количество посреднических звеньев между хозяйством и конечным потребителем. Для фермера это означает более прямой доступ к рынку сбыта, а для покупателя — возможность приобрести продукцию непосредственно у производителя.
Особенно важным такой формат становится в период сезонного поступления сельхозпродукции. Региональные хозяйства получают дополнительную площадку для реализации урожая и продукции животноводства, тогда как жители крупных городов получают возможность покупать товары из разных областей в одном месте.
При этом "Дала дәмі" имеет значение не только для покупателей. Для небольших и средних сельхозпроизводителей участие в таких мероприятиях позволяет расширять рынок сбыта и получать обратную связь непосредственно от потребителей. Отсутствие платы за торговые места дополнительно снижает затраты на участие.
Ярмарки проводятся одновременно в разных регионах страны и рассчитаны на регулярный формат — торговля отечественной сельхозпродукцией продолжается каждые выходные.
Читайте по теме:
Дешевле рынка на 20%: в Астане открылась масштабная ярмарка "Дала дәмі"
