Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов рассказал о том, как правильно начинать день и почему нельзя отказываться от завтрака, даже в рамках стремления к похудению. В своем Telegram-канале специалист подчеркнул, что первый прием пищи оказывает существенное влияние на обмен веществ, общее самочувствие и даже играет роль в профилактике серьезных заболеваний, передает inbusiness.kz со ссылкой на Telegram-канал Доктор Вялов.
По словам врача, одна из самых распространенных ошибок среди тех, кто решает перейти на здоровый образ жизни — это крайности.
"Переход на здоровый образ жизни часто начинается с крайностей. Люди, например, пытаясь похудеть, снижают суточное количество калорий, игнорируя завтрак", — написал Сергей Вялов.
Такой подход, как предупреждает гастроэнтеролог, чреват негативными последствиями.
"Пропуск завтрака замедляет обмен веществ и провоцирует переедание, а полный отказ от жиров или углеводов нарушает метаболизм", — подчеркнул он.
Вялов рекомендует не исключать из утреннего рациона белки. Этот макронутриент необходим для поддержания мышечной массы, особенно у людей пожилого возраста.
"И в первый прием пищи, и вообще не стоит отказываться от белка", — поясняет врач, добавляя, что дефицит этого вещества ведет к потере мышц, а это, в свою очередь, опасно для здоровья и физической активности в зрелом возрасте.
Еще одной важной составляющей рациона, по мнению гастроэнтеролога, является клетчатка. Недостаток растительных волокон в пище вызывает проблемы с пищеварением.
"Если в рационе мало клетчатки, то появляется вздутие и чрезмерный голод", — предостерегает Вялов.
Отдельное внимание специалист уделил зеленому чаю. Он назвал этот напиток одним из самых полезных, отметив его комплексное воздействие на организм.
"Один из самых полезных напитков — зеленый чай. Он не только помогает в профилактике неалкогольной жировой болезни печени, способствуя очищению организма, но и снижает воспаление при синдроме раздраженного кишечника", — объяснил врач.
Кроме того, зеленый чай может играть роль в защите организма от онкологических заболеваний.
"Есть основания считать напиток средством для профилактики рака. Это связано со свойством присутствующих в чае катехинов блокировать сигнальные пути Wnt/β-катенина", — заявил Сергей Вялов.
Однако для получения выраженного эффекта необходимо соблюдать определенную норму потребления катехинов.
"Для максимального эффекта нужно пить 6-8 кружек зеленого чая, что уже многовато", — отметил врач.
Он уточнил, что оптимальным считается объем в 250-500 мг катехинов в сутки, а это примерно 3-5 чашек напитка.
В завершение Вялов напомнил, что даже самые полезные продукты и напитки следует употреблять умеренно.
"Стоит помнить, что все полезно в меру. Как и с любым другим продуктом при слишком большом объеме потребления могут возникнуть проблемы в организме", — резюмировал эксперт.
Таким образом, сбалансированный завтрак, богатый белком и клетчаткой, а также умеренное потребление зеленого чая могут не только способствовать нормализации обмена веществ и поддержанию мышечной массы, но и снизить риски развития хронических заболеваний, включая рак кишечника.
Фото: Telegram-канал Доктор Вялов
Читайте по теме:
Как яйца помогают работе мозга
