В Казахстане фиксируется парадоксальная ситуация на рынке риса: при росте производства и увеличении экспорта доля внутреннего обеспечения продуктом снизилась. По итогам первого полугодия текущего года, в стране произвели 96,8 тыс. тонн полуобрушенного, полностью обрушенного или расколотого риса — на 3,7% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Производство очищенного риса выросло в 2,5 раза — до 2,5 тыс. тонн против 1 тыс. тонн годом ранее, передает inbusiness.kz со ссылкой на energyprom.kz.
Основная часть производства традиционно пришлась на Кызылординскую область — 94,9 тыс. тонн, что на 8,1% больше, чем годом ранее. В Алматинской области произведено 1,9 тыс. тонн, в Жетысуской — 53 тонны, в Жамбылской — 25 тонн. Все производство очищенного риса также было сосредоточено в Кызылординской области.
"При этом доля внутреннего обеспечения полуобрушенным, полностью обрушенным или расколотым рисом сократилась до 86,9% против 90,2% годом ранее. Несмотря на рост производства до 84,6 тыс. тонн, снижение показателя связано с увеличением импорта сразу на 48,4% — до 12,8 тыс. тонн", - отмечают эксперты.
На экспорт было направлено 47% всех ресурсов, что на 4 процентных пункта больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Объем зарубежных поставок вырос на 20,8% и достиг 45,8 тыс. тонн. На внутреннем рынке реализовано 51,5 тыс. тонн риса, что на 2,7% больше, чем год назад.
"Средняя цена килограмма риса в июне составила 630 тенге — на 0,5% меньше, чем в мае, и на 8,3% меньше, по сравнению с июнем 2024 года. Наибольшее удешевление в месячной динамике зафиксировано в Павлодарской (на 4,5%), Кызылординской (на 4%) и Западно-Казахстанской (на 2,2%) областях. В шести регионах наблюдался рост цен, максимальный — в Восточно-Казахстанской области (3,3%)", - сообщают аналитики.
Годовая динамика цен оказалась более благоприятной: удешевление отмечено в 18 из 20 регионов, за исключением Жетысуской (рост на 8,5%) и Абайской (рост на 1,8%) областей. Самые низкие цены на рис зафиксированы в Кызылорде (519 тенге за кг), Шымкенте (526 тенге) и Алматы (558 тенге), самые высокие — в Актау (862 тенге), Уральске (801 тенге) и Астане (762 тенге).
По данным Index Mundi, годовое потребление риса в Казахстане в 2024 году составило 475 тыс. тонн, что позволило стране занять 62-е место в мире из 103. Среди стран СНГ Казахстан уступил только России с показателем 870 тыс. тонн.
Глобальная статистика также показывает рост потребления риса: по данным Statista, в 2023/2024 сельскохозяйственном году мировой объем потребления достиг 523,8 млн тонн против 437,2 млн тонн пятнадцать лет назад.
Эксперты отмечают, что при сохранении текущих темпов экспорта Казахстану потребуется пересматривать механизмы поддержки внутреннего рынка, чтобы не допустить дефицита и скачков цен в будущем.
Читайте по теме:
Рис под ударом: за что минводы РК наказало "Казводхоз"
