Казахстан намерен увеличить собственное производство яблок и одновременно восстановить позиции знаменитого сорта Апорт, который исторически считается одним из символов отечественного садоводства, передает inbusiness.kz со ссылкой на пресс-службу МСХ РК.
По данным Бюро национальной статистики, в 2025 году площадь яблоневых садов в стране достигла 26,2 тыс. гектаров. Валовой сбор составил 205,2 тыс. тонн, а средняя урожайность — 83,9 центнера с гектара.
Больше всего яблоневых садов сосредоточено в Туркестанской области — 13,4 тыс. га. В Алматинской области они занимают 6,3 тыс. га, в области Жетісу — 3 тыс. га, в Жамбылской — 1,4 тыс. га.
При этом за счет собственного производства Казахстан покрывает около 74% потребности внутреннего рынка в яблоках. Таким образом, примерно четверть спроса по-прежнему приходится обеспечивать за счет других источников, в том числе импорта.
Для расширения отрасли государство компенсирует аграриям часть расходов. Субсидирование приобретения минеральных удобрений и пестицидов достигает 60%, саженцев — 50%, подачи поливной воды — до 85%. При покупке сельскохозяйственной техники можно возместить до 30% инвестиционных затрат, при создании и расширении ирригационных систем — до 80%.
Отдельная поддержка действует для яблоневых садов. При закладке интенсивного сада площадью не менее пяти гектаров государство компенсирует до 40% затрат. Такая же доля возмещения предусмотрена при строительстве или расширении фруктохранилищ мощностью от 1 тыс. тонн.
Одновременно продолжается проект по возрождению знаменитого Апорта. Этой работой занимается Талгарский региональный филиал Казахского научно-исследовательского института плодоовощеводства.
В 2025 году специалисты вырастили 2 080 саженцев Апорта и заложили новый сад площадью 10 гектаров. В 2026 году работа продолжилась: ученые занимаются маточными насаждениями, выращиванием новых саженцев и подготовкой посадочного материала для последующего расширения садов.
Важной частью проекта является использование семян яблони Сиверса для выращивания подвоев. Также совершенствуются технологии прививки и окулировки, развивается база питомников и создается запас посадочного материала.
В перспективе качественные саженцы планируют предоставлять фермерским хозяйствам, которые готовы закладывать собственные сады Апорта.
Развитие садоводства сопровождается и расширением переработки.
В 2025 году предприятия Казахстана произвели 19,6 млн литров яблочного сока. За январь–сентябрь 2026 года выпуск составил 12,6 млн литров.
Читайте по теме:
Как Казахстан возвращает "Апорт" и выводит новый сорт ячменя
