Казахстанский рынок мороженого переживает настоящий бум. Впервые в своей истории страна не просто полностью обеспечила внутренний спрос, но и начала продавать за рубеж больше мороженого, чем импортировать. Такой результат стал одним из самых ярких примеров стремительного роста отечественной пищевой промышленности и расширения экспортного потенциала Казахстана, передает inbusiness.kz со ссылкой на МСХ РК.
"По итогам 2025 года, Казахстан официально стал нетто-экспортером мороженого. Согласно данным БНС АСПИР РК и отраслевых аналитиков, объем производства достиг рекордных 63,2 тысячи тонн, что сразу на 22% выше показателей предыдущего года. Это самый высокий темп роста отрасли с начала 2000-х годов", - сообщили в минсельхозе Казахстана.
Главным достижением стало резкое увеличение экспортных поставок. За год экспорт казахстанского мороженого вырос на 36,8% и достиг 14,2 тысячи тонн, впервые превысив объем импорта.
Основными рынками сбыта стали Россия, Кыргызстан и Узбекистан.
"Одновременно Казахстан продолжил снижать зависимость от зарубежной продукции. Импорт мороженого в 2025 году сократился еще на 5,1% — до 12,2 тысячи тонн", - отметили в ведомстве.
Динамика свидетельствует не только о росте конкурентоспособности казахстанских производителей на внешних рынках, но и об укреплении доверия к отечественной продукции внутри страны.
Положительный тренд сохраняется и в 2026 году.
"Уже по итогам первого квартала, производство мороженого выросло сразу на 58,6% и достигло 14 566 тонн", - привели данные в министерстве сельского хозайства.
Специалисты МСХ связывают это с расширением производственных мощностей и высоким спросом как внутри Казахстана, так и за его пределами.
По данным ведомства, по итогам 2025 года, экспортные поставки компании достигли 14,2 тысячи тонн, увеличившись более чем на треть. Экспортная выручка превысила 49 млн долларов.
"География поставок постоянно расширяется. Казахстанское мороженое сегодня поставляется более чем в десять стран, включая Китай, Беларусь, Монголию, государства Кавказа и Центральной Азии", - отметили в МСХ.
Рост экспортной привлекательности поддерживается и увеличением стоимости продукции. Средняя экспортная цена казахстанского мороженого в 2025 году выросла до 3,47 доллара за килограмм.
Читайте по теме:
Экспорт мороженого впервые превысил импорт в Казахстане
