За январь–июль 2025 года в РК было произведено 44,5 тыс. тонн колбас и аналогичных изделий из мяса, мясных субпродуктов и крови животных, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдался рост сразу на 13,8% (годом ранее — на 4,4%).
За последние пять лет объём производства увеличился на треть, а за десятилетие — почти в 2 раза.
По данным Еnergyprom.kz, по итогам января–июня 2025 года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на уровне 63,9%, против 60,1% годом ранее. За этот период в стране произвели 37,5 тыс. тонн колбасной продукции — на 14,2% больше, чем за первое полугодие 2024-го. Импорт составил 21,2 тыс. тонн — на 2,7% меньше, чем за январь–июнь прошлого года.
Экспорт и реэкспорт вырос на 14,3%, но лишь до 207,3 тонн. Объём реализации на внутреннем рынке достиг 58,5 тыс. тонн — на 7,4% больше, чем годом ранее.
Читайте по теме:
Говядина сильно подорожала в РК, а колбаса вслед за ней
