И это максимум за последние 12 месяцев, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, индекс потребительских цен на кофе начал активно расти ещё летом и разогнался с 19% до 26%.
"В первую очередь на это неинфляционное удорожание повлиял рост цен на сырьё. Стоимость кофе в зёрнах к концу года взлетела на 36,3%. Поэтому подорожал и растворимый кофе, и непосредственно сам кофейный напиток. Такие ценовые скачки — не какая-то особенность внутренней торговли РК. Главными виновниками ситуации стали зарубежные поставщики. Кофе подорожал во всём мире. Данные международного портала Trading Economics позволяют отследить эту тенденцию. В декабре 2025-го фунт кофе на мировой бирже оценивался в 4,1 долл.— на 28,1% больше, чем в январе этого же года", - говорится в исследовании.
Ключевая причина глобального роста цен — климатические изменения в странах-производителях. В прошедшем сезоне в Бразилии, являющейся главным поставщиком арабики, была засуха. Во Вьетнаме сильная жара летом 2025 года привела к сокращению объёма урожая робусты.
Судя по выводам аналитиков мировых СМИ, высокие цены на кофе мотивируют потребителей во многих странах искать альтернативу этому напитку.
В Казахстане такой тенденции не наблюдается.
"Исходя из результатов выборочных обследований БНС, последние три года казахстанцы, наоборот, увеличивали потребление растворимого кофе. Это вполне объясняет растущий импорт. За третий квартал прошлого года среднее потребление кофе в РК составило 77 граммов на человека — на 4,1% больше, чем за аналогичный период 2024-го", - пишет Еnergyprom.kz.
Читайте по теме:
Казахстанцы стали пить меньше чая, но больше кофе
Россия – лидер по поставкам кофе в Казахстан, а кто еще?
Казахстан – абсолютный лидер среди импортеров российского кофе
