Нарушения нашли в пищеблоке школы Алматы после массового заболевания детей

281

Школу и столовую приостановили 

Нарушения нашли в пищеблоке школы Алматы после массового заболевания детей Фото: Al Atameken Business

В Республиканской физико-математической школе в Алматы зарегистрировано 48 случаев кишечной инфекции среди учащихся. После массового заболевания детей министерство здравоохранения организовало комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий, а специалисты проверили пищеблок учебного заведения, передает inbusiness.kz со ссылкой на министерство здравоохранения РК.

По данным комитета санитарно-эпидемиологического контроля, проверка выявила нарушения санитарных требований в пищеблоке ТОО "Master Food", которое организует питание в школе.

"В частности, специалисты обнаружили нарушения правил хранения продуктов, отбора суточных проб готовых блюд и организации питания", - сообщили в минздраве РК.

Для установления возможного источника инфекции специалисты отобрали образцы воды и пищевой продукции, провели смывы и обследовали работников пищеблока. Лабораторные исследования продолжаются.

"По итогам проверки вынесено пять постановлений. Они предусматривают приостановление деятельности школы и столовой, запрет реализации отдельных блюд, введение временных санитарных мер, а также изъятие молочной продукции, на которую отсутствовали необходимые сопроводительные документы", - отметили в ведомстве.

Сообщается, что в здании интерната провели дезинфекцию. Контактные лица взяты под медицинское наблюдение. Часть детей в профилактических целях изолирована непосредственно в интернате.

"По состоянию на 14 октября, зарегистрировано 48 случаев заболевания. Все заболевшие госпитализированы, их состояние оценивается как стабильное. Пациентов, которым требуется реанимационная помощь, среди них нет", - рассказали в министерстве здравоохранения.

Материалы по результатам проверки направлены в правоохранительные органы. Теперь им предстоит рассмотреть их и принять соответствующее процессуальное решение в установленном законодательством порядке.

Министерство здравоохранения отдельно напомнило предпринимателям о необходимости строго соблюдать санитарные требования при организации питания детей. В их числе — закуп продукции у проверенных поставщиков, соблюдение установленных условий хранения и приготовления пищи, наличие необходимых разрешительных документов и своевременное прохождение медицинских осмотров сотрудниками.

Ситуация в школе остается на контроле министерства здравоохранения. Специалисты продолжают эпидемиологическое расследование и проводят необходимые мероприятия, чтобы установить причины заболевания, защитить здоровье учащихся и не допустить появления новых случаев кишечной инфекции.

Читайте по теме:

После госпитализации 47 детей в Алматы закрыли школу и интернат

Telegram
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
Подпишитесь на наш Telegram канал! Узнавайте о новостях первыми
Подписаться