Казахстан всё увереннее закрепляется в статусе страны, которая способна самостоятельно обеспечивать внутренний рынок ключевыми овощами. Особенно заметен этот тренд на примере огурцов: спрос внутри страны растёт, импорт остаётся минимальным, а отечественные производители не только закрывают почти весь внутренний рынок, но и всё активнее выходят на экспорт, передает inbusiness.kz со ссылкой на finprom.kz.
"Общие данные по производству огурцов — не только тепличных, но и выращенных в открытом грунте — говорят о том, что Казахстан почти полностью обеспечивает себя этими овощами. И спрос на огурцы на внутреннем рынке увеличивается. За 2025 год доля отечественного производства этих овощей составила 96,8% от общих ресурсов. Импорт был совсем небольшим: всего 3,2%", - отмечают аналитики.
Такая структура рынка показывает, что зависимость от внешних поставок в этом сегменте фактически сведена к минимуму. Для аграрного сектора это важный показатель устойчивости, особенно на фоне колебаний цен, логистических рисков и сезонных ограничений, с которыми сталкиваются импортозависимые рынки.
"За прошлый год в Казахстане вырастили 473,4 тыс. тонн огурцов — почти на 8% больше, чем за 2024-й. Отчёты БНС подтверждают: фермеры, в числе прочего, стали отгружать больше этих овощей для экспорта в другие страны. За прошлый год объёмы экспортных поставок огурцов увеличились в 2,7 раза, до 12,4 тыс. тонн", - привели данные эксперты.
Рост экспорта на таком фоне выглядит особенно показательно. Обычно выход на внешние рынки происходит тогда, когда внутреннее производство уже не только закрывает базовые потребности, но и создаёт ощутимый излишек продукции. Это может говорить о постепенном укреплении конкурентоспособности казахстанских овощей на соседних рынках.
"При этом ситуация с помидорами складывалась иначе. Поставки за границу этих овощей, напротив, уменьшились почти вдвое: всего 13,3 тыс. тонн, против 23,2 тыс. тонн в 2024 году. Эта тенденция как раз коррелирует с показателями диверсификации тепличных хозяйств", - пояснили авторы исследования.
Иными словами, тепличный сектор, судя по всему, продолжает перестраивать структуру производства, перераспределяя акценты между различными культурами, в зависимости от рентабельности, спроса и рыночной конъюнктуры. Снижение экспорта томатов на этом фоне не обязательно означает спад в отрасли, а скорее может отражать изменение стратегий производителей.
Что касается общих итогов урожая помидоров в прошлом году, в этой категории тоже есть успехи. Производство казахстанских помидоров за прошлый год выросло на 6%, до 653,8 тыс. тонн. Доля от общего объёма ресурсов составила 90,7%.
"Это означает, что и по томатам Казахстан сохраняет высокий уровень самообеспечения, хотя зависимость от внешних поставок здесь всё же выше, чем в сегменте огурцов. Тем не менее, показатели остаются сильными и свидетельствуют о стабильном развитии отечественного овощеводства", - подытожили эксперты.
В целом, динамика по огурцам и помидорам показывает, что казахстанский агропромышленный комплекс постепенно укрепляет свои позиции не только с точки зрения продовольственной безопасности, но и в части экспортного потенциала. Если текущие темпы роста сохранятся, отечественные производители смогут ещё активнее занимать внутренний рынок и расширять присутствие за рубежом.
Инфографика: finprom.kz
Читайте по теме:
Почему фермеры РК массово переходят на этот овощ
