Судак может стать одним из перспективных направлений развития аквакультуры Казахстана. Возможности его воспроизводства и товарного выращивания обсудили в Шымкенте на региональном семинаре, объединившем специалистов рыбной отрасли из десяти стран, передает inbusiness.kz со ссылкой на МСХ РК.
Мероприятие организовали Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО ООН) и Центральноазиатская и Кавказская региональная комиссия по рыболовству и аквакультуре (CACFish). В работе семинара приняли участие международные эксперты из России, Узбекистана, Кыргызстана, Таджикистана, Азербайджана, Турции, Украины, Чехии, Венгрии и Грузии.
Казахстан на мероприятии представил председатель комитета рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства Серик Сермагамбетов.
"Одной из главных тем встречи стало практическое обсуждение полного цикла выращивания судака — от формирования маточного стада и получения икры до выращивания молоди и производства товарной рыбы", - сообщили в минсельхозе Казахстана.
Эксперты рассмотрели современные подходы к воспроизводству судака, управлению маточным стадом, инкубации икры и выращиванию молоди. Отдельное внимание уделили вопросам кормления, профилактики заболеваний, здоровья и биобезопасности рыбы.
"Еще одним направлением обсуждения стало использование установок замкнутого водоснабжения. Такие технологии позволяют более эффективно управлять условиями выращивания рыбы и могут иметь значение для развития современной аквакультуры", - пояснили в ведомстве.
Отдельно специалисты оценили экономическую эффективность выращивания судака и возможности внедрения передовых технологий на рыбоводных предприятиях Казахстана.
"Для Казахстана развитие аквакультуры имеет стратегическое значение. Наша задача – не только наращивать объемы выращивания рыбы, но и создавать условия для внедрения современных технологий, повышения эффективности производства и расширения ассортимента отечественной рыбной продукции. Изучение международного опыта выращивания судака открывает дополнительные возможности для диверсификации отрасли и развития новых направлений бизнеса", – отметил Серик Сермагамбетов.
Аквакультура сегодня рассматривается как одно из перспективных направлений агропромышленного комплекса Казахстана. По итогам 2025 года, объем выращивания рыбы в стране достиг порядка 23 тыс. тонн, а число рыбоводных хозяйств приблизилось к 700.
Важным шагом для дальнейшего развития отрасли стало принятие в 2025 году закона Республики Казахстан "Об аквакультуре". Документ направлен на совершенствование государственной поддержки рыбоводства, развитие научного сопровождения и привлечение инвестиций в отрасль.
Проведение международного семинара в Шымкенте стало площадкой для обмена опытом между специалистами разных стран и обсуждения практических решений для рыбоводных хозяйств.
Для Казахстана такой обмен особенно важен, с точки зрения внедрения современных технологий и расширения ассортимента отечественной рыбной продукции. Зарубежный опыт позволит оценить наиболее эффективные методы воспроизводства и товарного выращивания судака и определить, какие из них могут быть адаптированы к условиям казахстанских предприятий.
Развитие новых направлений аквакультуры одновременно создает возможности для диверсификации рыбного хозяйства, повышения эффективности производства и появления новых инвестиционных проектов. Судак в этом отношении рассматривается как одна из перспективных культур, потенциал которой Казахстан намерен изучать с учетом международного опыта.
Читайте по теме:
"Цифровой лист ожидания" появится в РК при выдаче разрешений на изъятие рыбы
