Разведение страусов – успешный бизнес. В этом убедился фермер из Туркестана. Сейчас у Налипана Мырзакулова 17 редких птиц. По словам главы хозяйства, страусы быстро адаптировались к климату Южного Казахстана и начали приносить потомство.
Страусиные яйца Налипан продает от 5000 до 10000 тенге за штуку. Им, оказывается, можно накормить сразу 20 человек. А вот мясо птицы обладает приятным вкусом, содержит много белка, является питательным и низкокалорийным, а также очень полезным, так как практически не содержит холестерина.
Живут эти птицы в среднем 60-70 лет и производят потомство в течение 25-30 лет. Самой подходящей породой для разведения в наших климатических условиях является порода африканских черных страусов.
Они достаточно быстро набирают вес, и спустя 10 месяцев готовы к забою на мясо. Для развития своего хозяйства фермер приобрел участок площадью 10 соток, где разместились загоны для взрослых птиц.
Налипан Мырзакулов, фермер:
"Когда начал заниматься этим бизнесом, выяснил, что субсидии от государства есть для производителей кур, индюшек, яиц. А вот для тех, кто занимается разведением страусов, для них никаких субсидий не предусмотрено. Это сложное направление сельского хозяйства, поэтому помощь от государства была бы кстати".
Наргиз Муратова
