Рост цен на баранину в Казахстане связан прежде всего с увеличением спроса во время Курбан айта. Об этом в кулуарах мажилиса заявил министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев, отвечая на вопросы журналистов, передает Inbusiness.kz.
По словам министра, на стоимость мяса влияют особенности потребления, сезонность и соотношение спроса и предложения.
"По баранине, смотрите, у нас основной ключевой фактор всплеска был связан с тем, что был курбан айт. Я вам серьезно говорю, вы зря смеетесь. На 8 Марта всегда растут цены на цветы, на Пасху дорожают яйца. Вы знаете, это так, по-простому, по-народному. Но ключевой вопрос, это спрос и предложение. В момент повышенного спроса на товары всегда растут цены. Это закон экономики, она так работает, другого не дано. Поэтому здесь не стоит удивляться. Но самое главное, что у нас всегда есть выбор: есть товары-заменители – говядина, курятина, конина. Вы же баранину сутками не едите, правильно?" – сказал министр.
Шаккалиев отметил, что изменение цен является естественным процессом для рынка и зависит от множества факторов, главным из которых остается баланс между спросом и предложением.
По его словам, потребителям также доступны альтернативные виды мяса, что позволяет сглаживать влияние ценовых колебаний на отдельные продукты.
Министр добавил, что стоимость товаров никогда не остается неизменной, и это необходимо учитывать при оценке ситуации на рынке.
Ранее сообщалось, что в ряде регионов цены на жертвенный скот взлетели до 200 тыс. тенге, а фермеры зарабатывали до 50-80% годовых.
Читайте по теме:
Цены на мясо бьют рекорды в РК
