Вспышка заражения кишечной палочкой среди посетителей ресторанов McDonald's в США оказалась связана с десятками санитарных нарушений, выявленных на предприятии поставщика лука компании, сообщает Inbusiness.kz со ссылкой на телеканал CBS News.
Согласно информации, сотрудники FDA обнаружили многочисленные нарушения на производстве компании Taylor Farms, которая поставляла нарезанный лук для ресторанов сети в нескольких штатах США. Среди проблем были загрязненные поверхности для приготовления продуктов, а также нарушения гигиены со стороны сотрудников, которые не мыли руки и не соблюдали санитарные нормы.
В октябре стало известно, что 49 человек из десяти штатов США заболели кишечной инфекцией после того, как ели бургеры из McDonald's. Через несколько дней был подан первый иск против сети ресторанов на сумму $50 тыс.
Позже президент McDonald's USA Джо Эрлингер признал, что заражение кишечной палочкой в некоторых штатах могло быть связано с луком, который используется в четвертьфунтовых чизбургерах.
Читайте по теме:
На срезе года: цены на еду в супермаркетах Алматы не соответствуют данным официальной статистики
