За 11 месяцев 2023 года перерабатывающие предприятия региона произвели продукты питания на сумму 387 млрд тенге, что на 7,8% или на 28 млн тенге больше аналогичного периода предыдущего года. В планах увеличить объемы благодаря запуску новых производств, сообщает корреспондент inbusiness.kz.
"Увеличилось производство масла сливочного в 2,1 раза или на 211%, мясных и мясорастительных консервов - в 2 раза(199,6%), молока в твердой форме - в 1,6 раз, мяса и пищевых субпродуктов - в 1,5 раза, масла растительного - на 39,3%, мороженого - на 26,4%. Немного меньше, но есть увеличение по выпуску сыров и творога - на 14,5%, молока и сливок сгущенных - на 7,9%, хлеба - на 6,4%, муки -на 4,9%, колбасных изделий - на 2,9%", - рассказал руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области Ибрагим Бекмухамедов.
В тоже время динамика выпуска макаронных изделий составила только 92%, а круп – 83,9%. Причиной такой ситуации глава управления назвал, ограничение на ввоз твердой пшеницы из России, а также малый объем пшеницы третьего класса, который удалось получить с урожая 2023 года. Из-за неблагоприятной погоды при уборке не хватило переработчикам сырья и для производства круп.
В тоже время в сфере по переработке молока в 2024 году планируется ввести в эксплуатацию комплекс по производству сыров с суммой инвестиций 7,2 млрд тенге и мощностью 2 тыс. тонн в год. Ожидаемый эффект: наращивание производственных мощностей и увеличение объемов производства сыров с 2,7 до 4 тыс. тонн, снижение импортозависимости.
"На сегодня установлен металлический каркас цеха, ведутся строительные работы по заливке пола, внутренние работы административно-бытового здания. Приобретена большая часть технологического оборудования в Германии. Также реализуется проект по строительству мельничного комплекса на сумму 3 млрд тенге. Его мощность составит 85 тыс. тонн готовой продукции в год, в числе которой мука всех сортов и отруби, которые реализуются на территории Казахстана и экспортируются в Афганистан, Узбекистан, Киргизию и Россию", - добавил руководитель ведомства.
По его словам, уже завершается строительство каркаса мельницы, ведутся внутренние строительные работы. Приобретено и поставлено турецкое технологическое оборудование.
Ранее сообщалось, что в Костанайской области реализуют три инвестпроекта на 57 млрд тенге. В пищевой и перерабатывающей промышленности в области работает свыше 200 предприятий и за 7 месяцев 2023 года они выпустили продукты питания на сумму 242,9 млрд тенге, что на 18,9% больше аналогичного периода прошлого года.
Читайте по теме:
Минимальная зарплата выросла: как это повлияло на продуктовую корзину в 2024 году?
