Резкий рост цен на сахар в отдельных регионах Казахстана связан с сезонным увеличением спроса. Об этом на брифинге в правительстве заявил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, передает inbusiness.kz.
По его словам, в период заготовки компотов, варенья и другой домашней консервации традиционно увеличивается потребление сахара.
"В целом опасений по дальнейшему росту мы не видим, потому что ожидается хороший урожай сахарной свеклы. Это касается отечественного сырья. Сейчас у нас действуют три завода, которые перерабатывают сахарную свеклу. В этом году также будет введен в эксплуатацию завод по переработке сахарной свеклы на Таразском сахарном заводе. Соответственно, весь объем сахарной свеклы мы переработаем", – сказал Султанов.
Он напомнил, что вторым источником сырья остается сахар-сырец, который импортируется из стран Латинской Америки и перерабатывается в Казахстане.
"Но надо признать, что около половины сахара, а в хорошие годы до 30% мы импортируем из России. В настоящее время запасы сахара на складах акиматов есть. В случае если на рынке будет волатильность по цене, эти запасы будут отпускаться. Таким образом, мы будем сдерживать рост цен. Насчет дефицита опасаться не стоит. Объем, необходимый для обеспечения страны, в настоящее время на складах имеется на трехмесячный запас", – продолжил вице-министр.
Журналисты попросили чиновника объяснить, почему столь заметный рост цен произошел всего за одну неделю.
"В каждом регионе есть оптовые поставщики. Где-то могут быть вопросы с поставками, где-то с импортом сахара. Также могло начаться массовое потребление со стороны промышленных производителей – это производство напитков, кондитерских изделий и так далее", – предположил Султанов.
По его словам, изменение цен носит локальный характер и не является массовым. Такая ситуация, как отметил вице-министр, наблюдается в западных регионах страны и Павлодарской области.
Читайте по теме:
Сахар в Казахстане подорожал рекордно с 2022 года
