Как сообщил мастер-франчайзи по Казахстану, бизнес в последние годы сталкивался со стабильным падением выручки, ростом операционных расходов и усилением долговой нагрузки. Аналитики инвестбанка Teniz Capital проанализировали причины неудач у успешной еще какие-то пару лет назад, казалось бы, франшизы.
Papa John’s пришел в Казахстан в 2018 году и открыл 15 ресторанов, но не смог за это время достичь масштаба и эффективности для того, чтобы успешно конкурировать с другими компаниями в своей нише. По мнению аналитиков АО Teniz Capital Investment Bankin", от ухода американской компании выиграл игрок с российскими корнями – Dodo Pizza, бизнес-модель которой принципиально отличается от подходов классических ресторанов быстрого обслуживания. Инвестбанкиры считают, что "секрет успеха Dodo Brands – не низкие цены, а технологичность, цифровизация и гибкость операционной модели". В частности, в качестве конкурентных преимуществ Dodo Brands аналитики называют такие, как "собственная цифровая операционная система с прогнозированием спроса и контролем качества в реальном времени, гибкая франшизная модель, адаптированная под специфику Евразии (а у компании 95% точек работают по франшизе), и высокая скорость запуска и масштабирования новых ресторанов".
По итогам третьего квартала этого года рост системных продаж компании составил 19,2%, до 36 млрд рублей, выручка выросла на 27%, до почти 4,5 млрд рублей. Компания открыла 66 новых точек, и ее сеть сегодня – это 1492 заведения в 25 странах мира. Аналитики Teniz Capital считают, что "Dodo растет быстрее рынка, повышает маржинальность и усиливает финансовую устойчивость, в то время как традиционные международные сети, включая Papa John’s, не смогли адаптироваться к новой технологичной реальности".
Инвестбанкиры напоминают, что компания в июне 2025 года завершила редомициляцию из Британских Виргинских островов в МФЦА. Они подчеркивают, что этот шаг "повысил прозрачность корпоративной структуры, усилил связь с региональными рынками капитала и стал важным шагом к потенциальному IPO". Компания рассматривает возможность частичного размещения на KASE или AIX, что может превратить Казахстан в стратегический центр дальнейшего роста холдинга. Казахстан – один из ключевых рынков холдинга Dodo Brands: здесь работают более 100 пиццерий Dodo Pizza и 14 кофеен Drinkit. Кроме того, сеть расширяется в странах Центральной Азии – в Узбекистане, Кыргызстане и Таджикистане уже открыто 33 точки.
Аналитики приходят к выводу, что рынок выбирает технологичных лидеров даже в такой нише, как быстрое питание. В Teniz Capital Investment Banking считают, что уход Papa John’s – это не просто исчезновение известного международного бренда. Это маркер новой эпохи на рынке быстрого обслуживания, где выигрывают компании, у которых развита цифровая инфраструктура, с гибкой и масштабируемой франшизой, с высокой скоростью принятия решений и доказанной финансовой устойчивостью. Dodo Pizza формирует новый стандарт качества и операционной эффективности, смещая баланс в пользу региональных технологичных игроков.
