Маслоперерабатывающая отрасль в Казахстане – одна из самых перспективных. И это вопреки тому, что нашу страну принято считать зоной рискованного земледелия. Но результаты в сфере говорят сами за себя: РК сегодня в десятке мировых экспортеров подсолнечного масла и в тройке – по шроту и жмыху в государствах Европейского союза, передает inbusiness.kz.
Можем больше. Об этом говорили участники прошедшей в Алматы международной масложировой конференции FOC 2025: Fats and Oils Conference. Ситуацию озвучил в ходе первой сессии форума, посвященной как раз развитию отрасли, председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов. Диверсификация посевных площадей хоть и идет, но темпы ее не слишком скорые, что и тормозит потенциально взрывную динамику.
"Задача теперь стоит – войти в топ-3 основных поставщиков. Украина, Россия – и Казахстан должен стоять на третьей строчке. У нас большой потенциал по посевным площадям. Если посмотреть долю посевов подсолнечника в северных регионах РК, она не превышает 3%! Мы подсчитали примерно, там можно повысить до более чем 4 млн га", – подчеркивает руководитель ассоциации.
Планов у масложировиков много, благо потенциал отрасли позволяет их строить. Ближайшие страны Центральной Азии конкуренцию Казахстану по масличке вряд ли составят – уж очень сильное влияние погодных условий и недостаток тех же посевных площадей.
Справедливости ради стоит отметить, что масличных в Казахстане в последние годы стали все же сеять больше.
"По посевным площадям подсолнечника, начиная с 2022 года, идет стабильный рост. Вообще, в ближайшие три года мы ожидаем, что они дойдут до порядка 2 млн га. При этом нужно развивать глубокую переработку. Но перед этим необходимо увеличивать производство рафинации. В этом году будут запускаться два крупных проекта на востоке Казахстана, которые свою нишу по рафинированным маслам займут", – отмечает Ядыкар Ибрагимов.
И, ссылаясь на данные Всемирного банка, он подчеркнул, что, согласно последним исследованиям, население стран Центральной Азии в ближайшей перспективе будет только увеличиваться. А это значит, что импортозависимость их станет еще выше, по маслам ввиду озвученных ранее причин – в первую очередь. Поэтому у Казахстана при правильных подходах к диверсификации есть возможность стать главным поставщиком продуктов маслопереработки в соседние республики.
Китай – еще одно важное направление для экспорта. Поднебесная, сообщил председатель отраслевого союза, ежегодно импортирует от 18 млн тонн растительных масел и шрота/жмыха. При этом попасть на китайский рынок не так легко, как кажется: заводу, желающему выйти на этот рынок, необходимо состоять в реестре главного таможенного управления. А здесь уже должны договариваться власти двух государств. Наши профильные министерства, здесь речь и о минторговли, и о минсельхозе, отработали на отлично, подчеркивают в Ассоциации.
"Ранее мы несколько лет не могли включить наши заводы в этот реестр по экспорту шрота/жмыха. Не получалось. Мы везде об этом говорили. А потом в один момент больше 20 наших предприятий взяли и включили. Сейчас, с открытием китайского рынка, появилась возможность диверсифицировать каналы сбыта", – подчеркнул Ядыкар Ибрагимов.
Государство активно включилось и в налаживание логистических каналов. Отгрузка ведется маслозаводами, без посредников. Выполнение плана превышает 90%, хотя до февраля 2024 года с этим были откровенные проблемы – цифры едва превышали 40%. Почему – расскажем в следующих материалах.
Среди рынков, в сторону которых смотрят наши маслозаводы, спикер также выделил Иран. Исламская республика ежегодно завозит около 3,5 млн тонн растительных масел и высокобелковых кормов. Порядка 1,5 млн приходятся на растительное масло, из которых 800 тыс. – подсолнечное. Афганистан же, в свою очередь, у Казахстана покупает в основном фасованные масла. Но запуск нами новых предприятий, о которых говорилось выше, считают в ассоциации, позволит увеличить присутствие РК на афганском рынке.
Читайте по теме:
Как по маслу: как засуха в Европе может помочь аграриям Казахстана
