Рост поголовья КРС в Костанайской области в 2025 году составил меньше процента. Сейчас в регионе действуют 40 откормплощадок. Но лишь четыре из них относятся к крупным – мощность каждой из них более 3 тыс. голов КРС. В общей сложности на откормплощадках по всей области насчитывается 38 тыс. скотомест единовременного откорма. Однако с начала года сюда поступило лишь 21,5 тыс. голов скота, сообщает inbusiness.kz.
На фоне этой ситуации в регионе заявляют планы по строительству или расширению откормочных площадок КРС. В текущем году в Камыстинском районе предприятие провело реконструкцию объектов для откорма КРС, но без увеличения мощности. Здесь также реализовали проект по модернизации помещения для разведения аулиекольской породы КРС на 250 голов. В Федоровском районе построили откормплощадку на 600 голов.
Уже в 2026 году в регионе планируют реализовать сразу несколько крупных проектов, включая строительство и расширение трех действующих откормплощадок до 5 тыс. голов каждая. Расположены они в Амангельдинском, Карасуском и Наурзумском районах. Для региона это потенциальный рост производства говядины. Тогда, вероятно, поголовье КРС мясного направления станет занимать больше места в общем объеме КРС области.
При этом власти пока заявляют лишь один проект по строительству репродуктивных ферм в Аркалыке. Здесь планируют поставить 20 малых ферм, объединенных под управлением одной компании. В сумме это даст региону 6 тыс. голов КРС дополнительно.
Хотя проекты по развитию конеферм, свиноферм есть. Отрасль свиноводства и вовсе показывает заметный рост – поголовье увеличилось за год сразу на 10,1%. Есть несколько любопытных проектов по разведению МРС, в том числе в южных районах Костанайской области.
Кормовой вопрос
Цифры говорят о том, что все меньше населения занимаются разведением КРС. Вопрос, по мнению специалистов в сфере сельского хозяйства, в том числе в породе. Беспородный скот, которым, как правило, владеет население, зачастую не дает нужных привесов в оптимальные сроки. А госпрограмма по породообразованию не работает уже несколько лет, хотя, по словам представителя крупнейшей в Костанайской области откорплощадки, давала свой эффект и повышала качество поступающих телят.
"В области насчитывается 114,6 тыс. голов мясных пород крупного рогатого скота. Средний живой вес одной головы КРС, забитых в хозяйстве или реализованных на убой по области, составил 344 кг. В организованных хозяйствах это 436 кг, в ЛПХ – 277 кг", – отметили в облуправлении сельского хозяйства.
Второй ключевой аспект – корма. Их стоимость растет. Особенно если говорить о составлении полноценного рациона. И если некоторым работникам предприятий выделяют корма по сниженным ценам, то остальным приходится платить втридорога либо тратить время и ресурсы на самостоятельную заготовку. Но на это идут далеко не все. Отсюда и рост поголовья КРС в организованном секторе – это диверсифицированные предприятия, имеющие собственные посевные площади, что дает возможность решать вопрос заготовки кормов. У мелких хозяйств и ЛПХ зачастую такой возможности нет, поэтому у них себестоимость выращивания скота заметно возрастает как в цене, так и во времени.
Отвечая на вопрос корреспондента inbusiness.kz, в облуправлении сельского хозяйства отметили, что на предстоящую зиму заготовили более 1,1 млн тонн сена, 190 тыс. тонн сенажа, более 560 тонн соломы. И в целом этого объема будет достаточно для обеспечения кормами имеющегося поголовья.
На фоне предстоящего роста потребности в КРС для откорма в Костанайской области не говорят о проектах по развитию кормовой базы. На соответствующий вопрос журналиста руководитель областного управления сельского хозяйства Ибрагим Бекмухамедов отметил, что идея требует тщательного анализа и изучения. Надежды возлагают на проект "Ауыл аманаты" по созданию сельскохозяйственных кооперативов. Важной частью их работы станет и заготовка кормов.
Финансовый вопрос
Тема господдержки в развитии животноводства болезненна. В регионе часть инвесторов вынуждены откладывать начало реализации проектов из-за отсутствия финансирования. Время идет, и бизнес вынужден производить перерасчеты смет из-за роста цен. Даже продвигаемая идея наращивания производства молока сталкивается с нехваткой средств. По данным облуправления сельского хозяйства, на 2025 год предусматривали 17 млрд тенге, но поступило в регион лишь 9,7 млрд тенге. Остальные суммы ждут.
Аналогичные сложности с поддержкой проектов по расширению и строительству откормплощадок. Один из проектов инвестор планировал начать реализовывать уже в текущем году, но не получил пока финансовой поддержки от государства.
И этот фактор также замедляет реализацию проектов, снижая эффект от попыток на государственном уровне удерживать цены на говядину. Ее просто негде выращивать. И не из кого.
Многие компании не в силах самостоятельно реализовать крупные проекты. А мелкие не дают желаемого эффекта масштаба при расчете себестоимости производимой продукции.
Крен на молоко
Заметный рост поголовья КРС зафиксирован именно в производственном секторе, где могут обеспечить животным относительно достойные условия содержания для получения лучших показателей по привесу. А доступна такая работа в производственном секторе, который и показывает заметный рост поголовья на фоне снижения поголовья в ЛПХ.
"В производственном секторе поголовье КРС составляет 237,1 тыс. голов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года это больше на 2,8%, или 6,5 тыс. голов КРС. Количество коров в 114,3 тыс. голов также отражает увеличение на 3,1% по сравнению с прошлым годом. Стоит отметить, что поголовье КРС за последние три года выросло на 11,4 тыс. голов. В 2022 году было 225,7 тыс. голов. Доля численности КРС в производственном секторе возросла на 11,2% и сегодня составляет почти 60%", – отметил руководитель областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Ибрагим Бекмухамедов.
Вот только по официальным данным в Костанайской области из почти 400 тыс. голов КРС лишь 114,6 тыс. голов мясного направления. Остальное – молочный и беспородный скот. И рост поголовья во многом связан с открытием новых молочнотоварных ферм. Сами животноводы говорят о том, что мясного скота в промышленном секторе заметно больше не становится. Сказывается в том числе рост спроса, включая экспорт.
Отметим, что, выступая перед предпринимателями в Астане 5 декабря, президент РК Касым-Жомарт Токаев обозначил, что полностью нерешенной проблемой в стране остается самообеспечение продукцией сельского хозяйства и товарами практического ежедневного рациона граждан.
Между тем с 3 декабря 2025 года минсельхоз Казахстана утвердил новые правила распределения квот на вывоз мяса КРС в третьи страны и страны ЕАЭС. Срок действия ограничений — с 3 декабря по 31 декабря 2025 года, общий объем квоты составляет 13 тыс. тонн. Объем квоты на одно лицо определяется по мощности откормочной площадки.
Недавно в правительстве вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов заявил, что дефицита мяса в стране не ожидается. По его словам, скоро заработает программа льготного финансирования на приобретение скота, увеличены нормативы субсидий для завоза племенного поголовья. Этим меры, по прогнозам МСХ, позволят Казахстану увеличить поголовье скота, в том числе крупного рогатого, и полностью закрыть внутреннюю потребность.
Читайте по теме:
Проблемы сельчан превратились в финансовую нагрузку для горожан
