Более 25 казахстанских сельхозтоваропроизводителей и предприятий пищевой промышленности представили свою продукцию в Туркменистане. Отечественные компании объединились в национальном павильоне Казахстана на фестивале национальных блюд, превратив гастрономическую площадку в своеобразную витрину возможностей казахстанского агропромышленного комплекса, передает inbusiness.kz со ссылкой на МСХ РК.
Мероприятие состоялось в рамках 8-й Консультативной встречи глав государств Центральной Азии и Азербайджана. С национальными экспозициями ознакомились президент Республики Казахстан Касым-Жомарт Токаев и главы государств — участники встречи. Представленные павильоны позволили не только познакомиться с гастрономическими традициями стран региона, но и показать, какие продукты сегодня производят отечественные компании.
"Казахстанский павильон продемонстрировал широкий спектр продукции — от традиционных национальных продуктов до современных товаров пищевой промышленности. Среди представленных товаров были казахстанский апорт, кондитерские изделия, курт, мёд, сублимированные фрукты, мороженое, шоколад, козье и верблюжье молоко, саумал, растительные масла, соки и консервы", - рассказали в минсельхозе Казахстана.
Отдельные позиции представляли традиционную гастрономическую культуру Казахстана. Гости могли увидеть шубат и другую продукцию из молока, а также товары, связанные с переработкой сельскохозяйственного сырья.
"При этом рядом с национальными продуктами были представлены привычные для международного продовольственного рынка категории — колбасные и макаронные изделия, крупы, масла, соки и рыбная продукция", - отметили в ведомстве.
Такое сочетание традиционных и современных товаров показывает, что казахстанская пищевая промышленность развивается сразу по нескольким направлениям. С одной стороны, производители сохраняют продукты, связанные с национальной культурой и историей. С другой — расширяют ассортимент переработанной продукции, ориентированной на массового потребителя и потенциальные внешние рынки.
В числе участников национального павильона были ТОО "Евразия Инвест ЛТД", ТОО "Баян Сулу", "Нәтиже сүт фабрикасы", ТОО "Бижан", Apple Bee, АО "Рахат", крестьянское хозяйство "Иссыкский Апорт" и другие предприятия.
"Для компаний участие в подобных международных мероприятиях имеет значение не только с точки зрения презентации продукции. Это возможность показать зарубежной аудитории возможности казахстанского производства, сформировать интерес к отечественным брендам и продемонстрировать потенциал переработки сельскохозяйственного сырья внутри страны", - подчеркнули в министерстве.
Особое значение имеет и сама площадка. Страны Центральной Азии остаются важным пространством для развития торговых и экономических связей, а продовольственная продукция является одной из наиболее заметных категорий, способных связывать рынки региона. В этом контексте участие казахстанских производителей в международном фестивале позволяет продвигать не отдельные товары, а более широкий образ страны как производителя разнообразной сельскохозяйственной и пищевой продукции.
Гастрономические мероприятия при этом выполняют сразу две функции. Они знакомят потребителей с национальной кухней и одновременно создают условия для продвижения коммерческих брендов. Продукт, представленный как часть национальной гастрономической культуры, получает дополнительную узнаваемость и может заинтересовать потенциальных партнеров за пределами Казахстана.
Еще один важный аспект — продвижение продуктов с высокой добавленной стоимостью. Экспорт сельскохозяйственной продукции становится более перспективным, когда речь идет не только о поставках сырья, но и о готовых товарах. Кондитерские изделия, молочная продукция, консервы, масла, соки и другие переработанные продукты позволяют производителям конкурировать уже не только объемами сырья, но и качеством, ассортиментом и узнаваемостью бренда.
На этом фоне национальный павильон Казахстана в Туркменистане стал одновременно культурной и деловой площадкой. Традиционные продукты рассказывали о гастрономическом наследии страны, а широкий ассортимент промышленной продукции демонстрировал возможности отечественного бизнеса.
Участие в фестивале также способствует укреплению связей между странами региона. Культурное знакомство через национальную кухню дополняется экономическим взаимодействием, а продовольственная продукция становится одним из инструментов продвижения казахстанского бизнеса за рубежом.
Читайте по теме:
Токаев посетил фестиваль национальных блюд вместе с лидерами СНГ
