Растительные масла наряду с сахаром и зерновыми культурами пошли в рост. Как отмечают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, только по маслам он составил 198,6 пункта, что на 1,8 больше августовских показателей. На ситуацию повлияли как прогнозы по урожайности, так и вполне понятные геополитические мотивы, передает inbusiness.kz.
И если по сравнению с августом мировые котировки не выглядят критичными, то в разрезе целого года рост сложился значительный – в сентябре 2025 года мировые цены были ниже на 18,3%. Здесь, впрочем, потребителям подсолнечного масла можно со спокойствием выдохнуть: дорожало в первую очередь пальмовое. Причем продолжалось это на протяжении четырех месяцев подряд. Способствовал этому, отмечают аналитики FAO, высокий импортный спрос и опасения по поводу возможного ухудшения урожайности в Юго-Восточной Азии, где установилась засуха.
Подсолнечное же масло, напротив, три месяца подряд снижалось в стоимости. Возможно, и дешевело бы дальше, поскольку средневзвешенный мировой ценник формировался на прогнозе обильного предложения в Черноморском регионе. Впрочем, по понятным причинам и там установились логистические трудности вкупе с ограниченной пропускной способностью альтернативных экспортных маршрутов. Эти обстоятельства стали тормозом для дальнейшего понижения цен.
Как результат: рост котировок на пальмовое масло практически полностью нивелировал удешевление подсолнечного. Соевое держалось на уже привычных ценовых стандартах, не понижаясь за счет высокого спроса со стороны производителей биотоплива. Рапсовое, указывают в FAO, в ценовом отношении осталось на прежнем уровне.
Казахстан, в свою очередь, продолжает наращивать свой "масляный след" на рынке. Акценты по-прежнему дифференцированы. С одной стороны, Центральная Азия и Китай – только в Поднебесную экспорт масложировой продукции из РК за минувшие 3 сезона увеличился больше, чем в 3,7 раза. С другой – Ближний Восток и Европа.
В целом, по данным министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, к 2028 году наша страна планирует увеличить экспорт масложировой продукции до 1,5 млрд долларов, а это примерно на 60% превышает имеющийся сегодня уровень. Развитие самой отрасли продолжится за счет реализации новых инвестиционных проектов, среди которых увеличение мощностей по рафинации растительных масел – ее планируют поднять более чем в 2 раза, что составит свыше 1 млн тонн в год. А следующим этапом станет производство растительных жиров и маргариновой продукции.
В то же время "коллеги по цеху" тоже, несмотря на геополитическую ситуацию, наращивают экспортные мощности. Аналитики OleoScope называют 2026 год периодом умеренного роста для растительных масел и интенсивным – для шрота. Оценка экспорта растительных масел за первые восемь месяцев составила 4,69 млн тонн, что на 4% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Между тем россияне стали крупнейшим мировым экспортером подсолнечного масла, опередив Украину, которая имела статус лидера на протяжении 20 сезонов подряд. Но в 2026/27 маркетинговом году рост экспорта прогнозируется для обеих стран: для россиян оценка составляет 5,1 млн тонн, для Украины – 5 млн.
Читайте по теме:
До 16% за год: как изменились цены на растительное масло в Казахстане
