Спикерлер: қазақ тағамтану академиясының президенті, академик - Төрегелді Шарманов; Құлыным кәсіпорының техникалық маманы - Гүлдәурен Едігеқызы; бал қымыз кәсіпорының директоры - Ахметбек Нұрсила; "Айс-Нұр" ЖШС директоры - Таир Нұғманов; КАВ System компаниясының аймақтық менеджері - Шолпан Байтуғанова; "Қуырдақтың көкесі" дәмханасының иесі - Құмар Жұмахан; "Руми" мейрамханасының менеджері - Есен Темірғали.
Тілші: Жания Әбдібек.
